Schnell und einfach selbst kochen! Pasta mit Tomatensauce

Pasta nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser al dente garen.

Zwiebel grob würfeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Beides zusammen mit den Kirschtomaten in eine Pfanne geben. Alles mit Olivenöl beträufeln, mit Italian Gewürz, Gewürzsalz, Pfeffermix und scharfem Gewürz würzen und ca. 4 Minuten zusammen anbraten.

Tomatenmark dazugeben, verteilen und ca. 1 Minute anrösten.

Den Saucenansatz mit 2 kleinen Kellen Nudelwasser ablöschen und mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten einkochen lassen.

Pasta abgießen und die Tomatensauce aus der Pfanne in den Pasta-Kochtopf umfüllen. Pasta zur Tomatensauce geben und gut vermengen. Dabei mit einem Kochlöffel die Tomaten zerdrücken.

Grob gehackten Basilikum unter die Pasta heben und auf Tellern anrichten. Geriebenen Parmesan über die Pasta streuen.