Hackbällchen mit Karotten und Erbsen
Rezept für eine einfache Hausmannskost.
🎬 Originalvideo ansehen →Zubereitung
1
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Senf und Gewürzen zu einer Masse vermengen.
2
Kleine Bällchen aus der Masse formen und in Olivenöl anbraten.
3
Karotten in die Pfanne geben und kurz anschwitzen.
4
Erbsen hinzufügen, mit Gemüsefond ablöschen und kurz aufkochen lassen.
5
Schmand einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und cremig einkochen lassen.
🔀 Varianten & Ideen
Lass dir Abwandlungen und Ideen zu diesem Rezept vorschlagen.