Koch-Modus: Pasta mit weißem Spargel

Schritt 1 von 10

Spargel schälen und kleinschneiden.

Zutaten

400 gr Farfalle

500 gr weißer Spargel

250 ml Gemüsefond/Gemüsebrühe

200 ml Kochsahne 15% Fett

1 Bund Lauchzwiebeln

100 gr Kochschinken

50 gr Parmesan gerieben

Salz und Pfeffer nach Belieben

1 EL Öl zum Braten

Nudelwasser zum Andicken

🎉

Guten Appetit!

Pasta mit weißem Spargel ist fertig.
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